杏鲍菇做鱼香肉丝的做法(鱼香杏鲍菇做法)

导语：美味调剂生活，杏鲍菇鱼香素丝不可错过

By Angelababy  

用料

黑木耳适量杏鲍菇 1个胡萝卜 1小根青椒红绿搭配 2个食用油适量食用盐适量淀粉适量白糖适量醋适量想吃辣加红豆瓣酱想吃甜加番茄酱生姜适量

1、干木耳适量放白醋温水泡发

2、杏鲍菇一个，青椒2个，胡萝卜1个。

3、如图，切丝

4、生姜丝备好，锅中烧油，油热放入生姜，放入杏鲍菇来回翻炒

5、如图放入胡萝卜，青椒红绿搭配，来回翻炒，放入盐，然后加糖加少量醋来回翻炒，至变软蘑菇熟即可，放入提前调好的淀粉倒入翻炒。（此时，爱吃辣的放红豆瓣酱些许辣或者辣椒油。爱吃甜放入番茄酱）

6、如图，完美出锅

味道不错，色彩缤纷，甜辣分开2种口味，根据自己喜欢

入胃、肝、大肠经，能补气血，血止血，润肺益胃，润燥利肠，舒筋活络，轻身强志。治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症。

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