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油饼配菜怎么做 油饼配菜的做法

1、食材:中筋面粉若干、盐少许、中筋面粉若干,放少许盐。

2、调入温水后用筷子搅拌成絮。

3、案板上撒手粉,轻揉成基础面团后擀成一打张面饼,均匀刷上食用油。

4、把面饼卷起后,切成等分的段,取其中一段,竖直放置,用掌心压扁,擀成饼状。

5、电饼铛预热后涂少许油,放入饼皮至熟即可。

6、面粉中加入少许盐可使面食成品口感筋斗。

7、用温水和面使面饼柔软,有助于消化。

8、如用平底锅做家常饼,需小火加热锅后淋少许油,一面起气泡后翻面。

9、加入少许芝麻和葱花,就是简易又实在的家常葱花芝麻饼了。