蜂蜜南瓜糕的做法

一、原料：小南瓜半个， 蜂蜜20ml  ，吉利丁水。

二、步骤：

1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透，取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥；

2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用；

3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固；

4、取出后淋上蜂蜜，即可食用。

注意：蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜。