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筒骨和什么炖比较有营养

筒骨和玉米、胡萝卜炖有营养。

主料:筒骨500克。

辅料:胡萝卜一根,甜玉米一根,枸杞子适量,盐适量,鸡粉适量,姜片3片,葱适量。

做法:

1、排骨洗净,胡萝卜去皮,玉米洗净,然后将胡萝卜和玉米切块;

2、往锅中加入洗净斩件的排骨,加凉水烧开,煮出浮沫血水后捞起来;

3、把全部材料和姜放入锅内,放适量的水,电高压力锅25分钟;

4、关火前放少许盐即可。