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酱油炒饭大全(酱油炒饭教程)

导语:想减肥又管不住嘴,这份酱油炒饭太香了,菜多饭少的炒饭放开吃

想减肥又管不住嘴,这份酱油炒饭太香了,菜多饭少的炒饭放开吃吧!

朋友说,我身上的每一斤肉,都是有原因的!嗯,我也承认,真的是不好管住嘴,天天就想着吃点什么呢?这不,看到有人在朋友圈里晒酱油炒饭,我立马就被诱惑了,看着家里还有剩米饭,麻利地给自己做了一盘。

要说这酱油炒饭真心没什么难度,而且搭配也比较随意,只要有米饭和酱油,加点鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、牛肉、午餐肉、羊肉、鸡肉、青菜等等,想怎么搭配都可以。

在这里,强烈推荐我的搭配组合,胡萝卜、圆白菜、酱牛肉、鸡蛋,是真香啊!不想长胖的小伙伴,圆白菜可以大量放!详细做法分享,一起来看看吧!

【酱油炒饭】

【需要的食材和调味料】:米饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜小半根、酱牛肉1小块、圆白菜小半个、食用油、酱油;

酱油炒饭的详细做法:

1、准备制作酱油炒饭的各种食材,米饭建议提前捏散,方便翻炒;

2、将圆白菜切碎,胡萝卜去皮切小丁,酱牛肉切小丁,备用;

3、炒锅上火烧热,放食用油,放胡萝卜丁翻炒30秒到1分钟;

4、放圆白菜碎,继续翻炒。我是为了让自己少吃点米饭, 所以多放了圆白菜;

5、翻炒至圆白菜断生,明显锅里没有那么多蔬菜了;

6、中间留点空,打一个鸡蛋进去。

7、鸡蛋炒成块了,这是不粘锅,不需要放太多油,也能把鸡蛋炒得很好;

8、把米饭放进锅里,米饭最好是提前捏散的,要不然会有点不太好炒;

9、翻炒均匀后,再倒入酱油。尽量选择鲜味足但又不太咸的酱油, 炒出来会更好吃;

10、翻炒均匀,锅里这些饭看着挺诱人的吧!

11、把切好的酱牛肉丁放进锅里;

12、翻炒均匀,即可出锅装盘。酱牛肉是熟食,也是咸味,所以不要太早放,酱油炒饭炒好以后,最后加入酱牛肉丁就可以了。

做法简单,咸香适口,好吃又好做的酱油炒饭,饭少菜多吃得更香,有荤有素营养搭配得也不错,这样的主食,你觉得怎么样呢?

您好,这里是魔多厨房,我是多妈!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!

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