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维生素d与骨骼钙化的关系(维生素d与骨骼钙化有关吗)

导语:维生素D与骨骼钙化

维生素D又称钙化醇,是类固醇衍生物,其环戊烷多氢菲核心的一个环被打开。维生素D可直接摄取,也可由维生素D原经紫外线照射转化。植物油和酵母中的麦角固醇转化为D2(麦角钙化醇),动物皮下的7-脱氢胆固醇转化为D3(胆钙化醇)。德国化学家阿道夫·温道斯因为固醇与维生素D的研究获得了1928年诺贝尔化学奖。

阿道夫·温道斯

维生素D原转化反应需要的光波长为270-300纳米,会被玻璃或防晒霜阻挡,所以隔着玻璃或者涂过防晒霜晒太阳是无效的。对于鸟类和毛皮哺乳动物,毛皮或羽毛会阻挡紫外线到达皮肤。它们皮肤产生的油性分泌物会粘附在羽毛或毛皮表面,被紫外线照射后产生维生素D,在梳理羽毛或毛皮时通过口腔吸收。

维生素D的生理功能主要与骨骼钙化有关。钙化需要足够的钙和磷,其比例应在1:1到2:1之间,还要有维生素D的存在。

维生素D并不能直接起作用。维生素D3先在肝脏羟化形成25-羟基维生素D3,然后在肾脏再次羟化,生成1,25-二羟基维生素D3(也称为钙三醇、钙化三醇、骨化三醇)。第二次羟化受到严格调控,平时只产生无活性的24位羟化产物,只有当血钙低时才有甲状旁腺素分泌,使1-羟化酶有活性。钙三醇是肾皮质分泌的一种激素,可以调节血液中钙和磷酸盐的浓度,促进骨骼的健康生长。它还作用于肠粘膜细胞和骨细胞,与维生素D受体结合后启动钙结合蛋白的合成,从而促进小肠对钙磷的吸收。

维生素D3

维生素D缺乏会导致婴幼儿及青少年发生佝偻病,表现为钙磷代谢紊乱,骨钙化不全,以及生长迟缓、肌肉痉挛等。食物中维生素D含量少,同时又缺乏紫外线照射的成年人易发生骨折。肝胆疾病、肾病、或某些药物也会抑制维生素D的羟化,产生类似症状。

因为脂溶性维生素容易在体内积累,所以维生素D摄入过多也会引起中毒,发生迁移性钙化,导致肾、心、胰腺、子宫及滑膜粘蛋白钙化。高血钙也会导致肾结石,而骨骼却因钙被抽走而疏松软化。所以不要盲目补充维生素D。

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