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清补凉滋补羊肉煲怎么做

生姜当归羊肉汤。

材料:生姜30克、当归15克、羊肉300克、绍酒、葱、盐各适量。

步骤:

1、把羊肉洗净,切成块,当归洗净,生姜洗净切片;

2、把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内,加清水2000毫升,用武火烧开,再用文火炖煮1小时即成。

党参煲羊肉。

材料:鲜羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜10克、大葱,盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许、绍酒,醋。

步骤:

1、羊肉砍成块,党参洗