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香煎蜜汁猪颈肉怎么做

香煎蜜汁猪颈肉的制作方法如下:

食材:

猪颈肉、生抽酱油、料酒、蜂蜜、白砂糖。

步骤:

1、从猪颈骨上剃下大片肉;

2、用生抽,料酒,少许白砂糖,腌制猪颈肉片一小时;

3、加入蜂蜜,和匀,再腌十分钟;

4、热锅凉油,油温不要太高,即可关小火,开始煎肉片;

5、肉片每一面煎至焦黄即可摆盘出锅。