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孕妇能吃腊肉吗过年美食多一定要忌忌口的吗(孕妇可以吃吃腊肉吗)

导语:孕妇能吃腊肉吗?过年美食多,一定要忌忌口

再过几天就要过年啦!开开心心准备鸡鸭鱼肉,过个丰收年。很多地方都会做腊肠腊鱼腊肉,吃起来也特别香,特别有年味儿。可是孕妇产妇能吃腊肉吗?

腊肉的营养价值

腊肉选用新鲜的带皮五花肉,用香料腌渍,再经风干或熏制而成。色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。

腊肉性味咸甘平,开胃祛寒,健脾消食。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。

但是腊肉也有不好的方面:

腊肉的脂肪含量非常高。100克腊肉中脂肪含量高达50%。腊肉的胆固醇含量也很高,每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%!很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。

其次,腊肉营养损失多。在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。

孕妇慎吃腊肉

腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质,孕期服用的话,可能对胎儿不利。所以腊肉虽然好味道,但是美妈们也要管住自己的嘴,尽量少吃或者不要吃。

孕妇产妇们可以多吃些蔬菜,水果,蛋奶等,这样才可以保证充足的营养,提前给大家拜年啦!

(本文为“萌宝美妈”原创,谢绝转载!)

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