咖喱年糕蟹的做法(咖喱蟹炒年糕的做法)

导语：一学就上手的快手咖喱年糕蟹，小白也能1秒变大厨

好侍咖喱块好吃到没朋友！ 咖喱鸡，咖喱虾，咖喱蟹，咖喱虾，咖喱肉，咖喱饭，咖喱面，咖喱年糕……数不过来一堆呀。 来吧，一起摇滚吧！

By 爱雨丝

用料白蟹 2～3只年糕 3条洋葱 小半个黄芽菜 若干好侍咖喱块 两块胡萝卜 小半根料酒 2勺盐 少许生姜 若干片食用油 适量水 200克葱 1根

做法步骤

1、螃蟹洗干净蒸熟。

2、所有食材洗净，切好备用。 螃蟹我是先蒸熟了清理干净剪成小块，不要蟹壳和大的蟹脚。

3、锅热倒适量食用油。

4、待油热，先倒去胡萝卜丁，再加入洋葱进行翻炒。

5、翻炒稍微变色加入切好的黄芽菜，继续翻炒。

6、待黄芽菜半熟，加入切好的螃蟹块稍作翻炒。

7、加入少许盐和适量料酒，去腥增味。均匀翻炒一下。

8、加入咖喱块，这样的2块量（拍图只放了1块后发现不够又加放1块，第2块放时没拍照）。

9、加入200毫升的水，翻炒下盖锅盖煮。

10、待锅里煮开加入准备好的年糕条。

11、再次煮开翻炒，搅拌均匀，可以起锅装盘啦！

12、出锅装盘，撒葱花，哦啦，开吃

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