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太香了!这个麻酱拌面我可以吃一辈子吗(简单的麻酱拌面的做法)

导语:太香了!这个麻酱拌面我可以吃一辈子

⚬ 今日分享一款麻酱拌面,做法、色香味分别传达“速度与激情”,拯救夏日不想做饭和没胃口。菜谱由作者“荔枝和栗子”创建2个月以来,1万多人收藏,综合评分8.6分。

麻酱拌面真的太好吃了!

以前不爱吃,最近突然Get到它的美味。一点都不夸张,我连续三天做了这个面。

每一根面条都裹满了浓浓的麻酱,真的好好吃啊!!!

太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子

用料

刀削面 150克

芝麻酱、花生酱 各2勺

芝麻 1勺

小米辣 5个(可调整)

葱花 3根

辣椒面 1勺

蚝油 1勺

生抽 2勺

香醋 1勺

白糖 3克

盐 适量

做法

1. 准备配料:蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面、盐、鸡精少许,2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺白糖。

2. 淋上热油。

3. 加入稀释好的芝麻酱。麻酱做法:2勺芝麻酱、1勺花生酱、一点点清水,调成顺滑细腻的糊状。

4. 所有调料搅拌均匀。

5. 刀削面煮熟过凉水,捞出装盘。

6. 倒入麻酱调料。

7. 放上黄瓜、香菜、煮熟的肥牛卷。

拌匀开吃。

这一盘太绝了!!!

超级香!谁吃了不迷糊!

小贴士

1. 家里如果有花生碎、干碟,放就完事了。相信我,真的巨香。

2. 面煮好蘸料浇上去,放点黄瓜丝清爽又解腻;加上肥牛,快乐加倍。用手给它抓匀,味道真绝了啊,姐妹们快去做!!!

荔枝和栗子

厨友作品

Yang妈妈:

麻酱拌面,这是给孩子吃的,自己压的鸡蛋面非常劲道。

catmint_scli:

笑笑梁_tci7:

没有放糖,炸的花椒油泼的调料,简直太好吃!!!

Fiona00039:

这个灵魂酱汁太棒啦!真的可以吃一辈子哈哈哈~

高小乃:

心不灵手不巧的锤哥小姨:

做了好几次了,太好吃了夏日必备。

希奇kk:

超好吃的配方!!最后连汁都喝了。

本文内容由小德整理编辑!