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土豆和什么煲汤好喝

一、土豆和排骨煲汤。

食材:

排骨,土豆,葱,姜,花椒,盐

步骤:

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分。

2、土豆去皮切块。

3、大葱切段,姜切片,适量花椒。

4、将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

5、把排骨放入电炖锅中加水。

6、将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟。

7、放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

二、鸡肉土豆汤

材料:

土豆3个,切成方块,胡萝卜1根,切碎,大头菜1个,切碎,洋葱1个,切碎,蒜5头,捣碎,鸡腿1个,盐和胡椒少许,调味用

做法:

1、在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿,加水淹过后盖上锅盖,用高火煮开。

2、然后调小火炖45分钟到1小时。

3、如果喜欢可以撇去面上的油,并加盐和胡椒调味。