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黑米粥要怎么做需要什么材料

一、主料:

黑米100克、糯米80克。

二、辅料:

花生50克、干枣10粒。

三、调料:

冰糖15克、水适量。

四、做法:

1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水浸泡2个小时;

2、锅内加适量水,煮沸后,加入黑米、糯米、红枣、花生,小火煮40分钟左右;

4、煮好后,加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。