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红烧胡萝卜土豆块最正宗的做法

主料:胡萝卜200g土豆200g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量。

步骤:

1、胡萝卜、土豆去皮,切成块状备用;

2、开火,放入油,炒葱、姜;

3、放入胡萝卜块,翻炒;

4、待胡萝卜块炒黏,加入土豆块;

5、加入少许水,待水炖没,倒入酱油;

6、加入盐,翻炒熟即可。