搜索
写经验 领红包

青萝卜排骨汤怎么做好吃

主料:排骨500克;辅料:青萝卜100克、银耳适量、盐适量、葱适量、姜适量。

做法步骤:

1、将排骨清洗浸泡,除去血水;

2、放入葱、姜段,加入适量的清水,大火加热;

3、期间不断的将浮沫撇去;

4、银耳用清水浸泡发好,撕成小朵;

5、将银耳放入砂锅中,小火慢炖一个小时以上;

6、将切好的青萝卜丝放入砂锅内;

7、继续煮制20分钟;

8、加入适量的精盐调味即可关火。

小贴士:

银耳需提前泡制,煮制时间长一点更软糯,好吸收。青萝卜最后放入,加热成熟即可。