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不用番茄酱的糖醋鸡蛋

糖醋鸡蛋制作方法:

用料:鸡蛋、蒜、料酒、酱油、白醋、白糖。

1、 先煎足量鸡蛋待用;

2、 将蒜切碎,将料酒、酱油、白醋、白糖以及五汤匙水调成糖醋汁;

3、 将油倒入锅内至油热,加入蒜末爆香;

4、 加入已调好的糖醋汁,将糖醋汁煮至比较粘稠状态;

5、 把煎蛋放入锅内,等煎蛋已均匀蘸上糖醋汁后,盛出即可食用。