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凉拌紫色包菜丝怎么做好吃

一,主料

紫色包菜

二,辅料

尖椒,蒜,盐,醋,香油,辣椒油,酱油。

三,做法步骤

1、把紫色包菜撕片清洗;

2、洗好的紫色包菜切丝,尖椒,蒜,葱切碎;

3、先将紫色包菜加盐腌入味,腌软;

4、再倒出腌出的水份,淋上香油,调味鲜拌;

5、再放进辣椒油,淋上生抽再置片刻二次入味;

6、装盘放上蒜米,再放上尖椒;

7、撒上葱花三次入味,拌匀再置生刻。