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火腿鲍鱼汤的做法大全(玉竹鲍鱼排骨汤的做法)

导语:吃了这碗火腿鲍鱼玉竹汤,一口下肚感觉超暖

俗语说:"宁可食无菜,不可食无汤。冬天,可以说是进补最佳时节,暖呼呼的养生靓汤和冬天也是最配的。 这道火腿鲍鱼玉竹汤够好味,绝对是冬天一家大小皆可饮用的靓汤。够足料,绝对撑得起一场体体面面的家宴。入口之甘甜鲜美,每一种食材的味道都极其丰富有味,超级惊艳!!

By 金字火腿

用料

金字火腿 140g小排 200g鲍鱼 5个玉竹 30g花菇 30g玉米 半个黄酒 适量

做法步骤

1、金字火腿切片。

2、玉竹、花菇分别清水泡发。

3、鲍鱼加盐、清水浸泡,用勺子挖出鲍鱼肉。

4、去掉内脏和嘴,加少许淀粉轻轻揉搓,再用清水洗净。

5、排骨洗净,加生姜、黄酒焯水,温水洗净备用。

6、除鲍鱼外的所有材料放进锅里,加清水、姜、黄酒,大火烧开,转小火煲90分钟。

7、除鲍鱼外的所有材料放进锅里,加清水、姜、黄酒,大火烧开,转小火煲90分钟。

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