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好吃的清炖戈雅鱼怎么做

材料:

戈雅鱼、香菜、葱、姜、盐和料酒。

做法:

1、戈雅鱼宰杀干净,香菜择洗干净切成香菜段,葱切段,姜切片。

2、炒锅放植物油爆香葱段和姜片。

3、锅内添清水,放入戈雅鱼烧沸后去净浮沫,加盐和料酒,大火烧开后改小火炖25分钟到30分钟。

4、撒上香菜段即可。