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如何做鱼腥草咸菜 鱼腥草如何腌制咸菜

1、准备食材:鱼腥草300克、麻椒粉1勺、朝天椒粉3勺、盐2匙、味精半匙。

2、准备新鲜的鱼腥草300克。

3、摘去根须,洗净。

4、把鱼腥草切成小段,放进漏盆里控干。

5、大碗里放2匙盐,半匙味精。

6、3勺辣椒粉,一勺麻椒粉。

7、放进控干水分的鱼腥草。

8、充分搅拌均匀,让调料都裹在鱼腥草上。

9、装进矿泉水瓶,放冰箱冷藏,随吃随取,放一个月没问题。