抹茶蛋糕卷简笔画(简单抹茶蛋糕卷的做法)

导语：好吃到飞起的爱心抹茶蛋糕卷，这样做0失败

有一段时间好喜欢抹茶，好久没做了。今天做个抹茶卷配一杯茶。

By 桦桦qngv

用料

低筋粉 50克鸡蛋 5个细砂糖（蛋黄） 10克细砂糖（蛋白） 45克色拉油 40克牛奶 60-65毫升淡奶油 200-210克细砂糖 16克抹茶粉 6克蛋白用白醋 3滴

1、油水（牛奶）混合

2、加10克糖，加50克过筛面粉。

3、加入鸡蛋。备用。

4、蛋白加几滴白醋，糖分3次打发到大弯勾

5、刚刚备用的蛋黄糊拿出来跟蛋白混合

6、均匀混合，翻拌手法

7、平整得送入烤箱160度32分钟。

8、抹茶粉用10克奶油化开成糊备用。

9、准备好奶油、糖一次性加入还有刚刚做好的抹茶糊。

10、打发硬挺

11、组装。

12、有个小山丘等下好卷。

13、卷好之后要固定放冰箱冷藏30分钟之后切开。

14、装饰一下抹茶粉不要太多。

15、漂亮。

很好吃，可以把蛋糕卷的面粉改加8克抹茶粉。

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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