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海参可以不要油炒吗

海参不要油炒可以做成汤。

原料:海参一只、鸡蛋一只、香菜少许、食用盐适量。

步骤:

1、海参一只洗干净备用;

2、锅内放入葱花,水适量;

3、海参切片,冻的很硬哦,要使劲;

4、把切成片的海参放入正在煮着的水中;

5、锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味;

6、放入切好的香菜丝即可。