湘黄土鸡简介(湘黄土鸡多少钱一斤)

导语：六大土鸡品种优势对比之四——湘黄鸡

湘黄鸡，又叫黄郎鸡。该鸡属于兼用型品种，是湖南省的优良地方品种，是该地区劳动人民多年选育而成的。湘黄鸡以毛黄、嘴黄、脚黄为主要外形标志，其肉质鲜美可口、营养丰富、有极高的药用价值，1979年被国家外贸部评为“名贵项鸡”。

1.品种与产地环境

湘黄鸡产地在湖南省衡阳市，以衡阳市为中心，主要分布于衡东、衡山、衡南三县交界的双林、泉溪、真塘等地，以及永兴县的大布江、七甲、千冲等地区，周边的永州、郴州、长沙、邵阳等地区亦有分布。

湘黄鸡的产地在地理位置上，地处东经108°47'～114°15'，北纬24°38'～30°08'，属于亚热带季风区，阳光充足，气候温暖，降雨量充沛、雨热同期，气候条件适宜。湖南年平均气温在16t～18t左右，冬季较为寒冷、春季温暖、夏季炎热、秋季凉爽，四季分明。这种环境适宜畜禽养殖、植物生长。特别在鸡种养殖这方面占了很大的优势。湘黄鸡现在的主产地已经北移，以湘江中游的衡阳、湘潭出产为盛。

2.体貌特征

湘黄鸡个体较小，体躯较短，呈椭圆形。喙大部分为黄色，少数亦呈青色。单冠直立，冠齿5～7个，冠、肉髯、耳叶为红色。虹彩为橘黄色。皮肤为黄色。胫大部分为黄色，少数为青色。

公鸡羽毛的光泽鲜艳，有金黄色和淡黄色两种，有部分公鸡的主尾羽间有黑色羽毛；母鸡全身羽毛颜色分为黄色或者淡黄色。部分母鸡的主翼羽和主尾羽含有黑色羽毛，雏鸡绒毛为浅黄色。

3.生长性能与产肉性能

湘黄鸡的羽毛生长速度很快，出壳第4天翼羽开始生长，20天开始长尾羽，38天左右长齐了90%。同时湘黄鸡也有着优良的生长发育性能。

湘黄鸡的生长性能与产肉性能

4.产蛋性能与繁殖性能

母鸡的平均开产日龄为170天。500日龄平均产蛋量为125枚，年平均产蛋量161枚，平均蛋重41克，蛋壳平均厚度为0.39毫米，蛋形指数平均为1.33，蛋壳的颜色呈浅褐色。公鸡于80～100天达到性成熟，公母配种比例为1：15。种蛋平均受精率为84.5%，受精蛋的平均孵化率为88%。母鸡第一年的就巢率非常低，第二年就巢率可达15%～20%，有部分鸡1年就巢1次，有少数就巢2次，就巢期持续时间为15～20天，公母鸡的使用年限为1～2年。

5.经济价值

湘黄鸡有非常高的药用价值，可以补虚损、健脾胃、强筋骨、调经血、止白带，是治疗妇病的良药。久病体虚者和产妇炖食湘黄鸡，尤有滋补、强身健体、促进体力恢复的功效。湘黄鸡还是一些民间验方的主药，颇为灵验。比如：用母鸡加天麻清蒸服食，可治头晕病；母鸡加沙参清蒸食用，治肺结核有一定的疗效。

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