腊味煲仔饭是什么意思(腊味煲仔饭怎么做好吃)

导语：原来腊味煲仔饭才是真正的米饭杀手

By Anna小兔酱

用料

主料： 米 1杯腊肉（五花） 30G植物油 1-2汤匙生抽 2汤匙蚝油 1汤匙白砂糖 1汤匙香油 1汤匙水 2汤匙生姜 适量葱花 适量

做法步骤

1、大米洗干净 加入适量的清水和少量的油 浸泡一个小时

2、锅底刷油 倒入泡好的大米 加水没过食指第一个指节就行 盖上锅盖煮开 转小火五分钟

3、米饭煮至八成熟 放入腊肉 小火焖五分钟后 加入提前抄过水的蔬菜 再焖两三分钟

4、调汁： 酱油 蚝油 香油和葱花 搅拌均匀后淋入

5、搅拌均匀即可✅

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