凉拌苦菊魔芋丝怎么做(凉拌苦菊的做法除了沙拉还需要什么)

导语：凉拌苦菊魔芋丝

在吃货眼中，万物都是美味佳肴。一道新菜--凉拌魔芋丝。据说它的热量和脂肪都是0，吃进去却有很强的吸水性，饱腹感强，能延缓饥饿感，最适合减肥的人。 想要瘦就吃它，凉拌苦菊魔芋丝，清凉爽口，营养均衡还减肥！

By 归家小厨

用料

魔芋丝 300克苦菊 50克蒜 3瓣小葱 1根香菜 1根芝麻酱 20克盐 3克白糖 5克蚝油 8ml生抽 8ml米醋 10ml

做法步骤

1、准备好苦菊，洗净待用。

2、准备好魔芋丝，洗好。

3、准备好葱蒜、香菜。

4、魔芋丝放入开水锅中煮2-3分钟。

5、魔芋丝捞出淋水，放入盆中。

6、香菜、小葱切末儿待用。

7、蒜压成泥，放入碗中。

8、在蒜中加入麻酱。

9、加入盐、白糖。

10、再加入耗油、生抽、米醋。

11、将凉拌汁搅拌均匀。

12、放入葱香菜末，搅拌均匀待用。

13、将苦菊放入魔芋丝中，倒入凉拌汁。

14、将凉菜拌均匀。

15、一盘清凉爽口的凉拌魔芋丝就上桌了！

16、一个人能吃一盘的节奏，开动吧！

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