肠道清洁食物(肠道清洁工有哪些食物)

导语：这3菜是肠道“清洁工”，每天吃1种，缓解口臭润肠排毒，告别肚腩

大家好，我是四季！最近南方天气逐渐下降，早上穿衣服时，很容易出现静电，衣服黏在皮肤上让人很不舒服，这都是皮肤缺水的原因，大家平时洗澡后，记得涂点身体乳润肤。

冬季不仅皮肤缺水，身体各个部位都会缺水，如果缺水严重，很容易让人便秘，导致身体里的毒素，无法正常排出体内，所以冬季要保护好肠道，多吃些瓜果蔬菜。

今天给大家介绍3种菜，它们被称为肠道的“清洁工”，每天吃1种，可以缓解口臭，润肠排毒，小肚腩不见了。

第一种：大白菜

推荐食谱：【白菜肉卷】

准备食材：大白菜、干香菇、干木耳、胡萝卜、葱花、生姜、鸡蛋

具体做法：

1：大白菜掰成一片片，清洗干净，放到菜篮子中，控干水分。

2：干香菇倒入热水，把它泡发；干木耳倒入温水，浸泡几分钟。

3：锅中水开后，放入白菜，焯水30秒，捞出放凉水中浸泡。

4：猪肉剁成肉沫，加入醪糟、老抽、生抽、蚝油、香油、鸡蛋。

5：用筷子搅拌均匀，顺着一个方向，搅至拉丝上劲，腌制5分钟。

6：胡萝卜去皮，洗净切碎；香菇洗净泡发，干木耳也同样切碎。

7：把食材放入肉馅中，再加入葱花、姜末，搅拌均匀备用。

8：白菜泡好后，切掉白菜帮，叶子部分放上肉馅，卷成卷即可。

9：做出几个肉卷，放到盘中，水开上锅，大火蒸15分钟。

10：最后淋上料汁，这道菜就做好了，鲜嫩多吃，营养高又好吃。

第二种：凉薯

推荐食谱：【凉薯炒肉】

准备食材：凉薯、五花肉、生姜、大蒜、小米椒、蒜苗

具体做法：

1：凉薯清洗干净，剥去外皮，切掉两头，先切片再切丝。

2：五花肉洗净，切成细丝，不喜欢吃五花肉，可以改为瘦肉。

3：加入食盐、番茄酱、老抽、蚝油、生抽、白糖，抓拌均匀。

4：准备配料，生姜大蒜切碎，小米椒切小块，蒜苗切成小段。

5：热锅凉油，倒入肉丝，炒至断生，煸出油脂，这样味道更香。

6：开始调味，加入葱姜蒜、辣椒，再放入辣椒粉，炒出香味。

7：下入红薯丝，开大火翻炒均匀，炒至凉薯断生，翻炒上色。

8：加点食盐、生抽、蒜苗，再加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

9：最后关火装盘，这道菜就做好了，清脆爽口，鲜香美味超好吃。

第三种：黄瓜

推荐食谱：【葱油凉拌黄瓜】

准备食材：光滑、小葱、洋葱、大葱、大蒜、八角、桂皮、香叶

具体做法：

1：黄瓜洗净，削去外皮，把黄瓜皮削干净一些，再清洗干净。

2：黄瓜切掉两头，一分为四，切成瓜瓤，再切成小段，放入碗中。

3：加入3勺白糖，抓拌均匀，记住不要放食盐，再腌制20分钟。

4：小葱切掉葱白，留下葱叶，切成长条，分别装入碗中备用。

5：准备配料，洋葱、大葱、大蒜切片，再备点八角、桂皮、香叶。

6：起锅烧油，放入所有配料，开小火油炸，炸干水分，炸出香味。

7：炸至金黄后，捞出所有配料，一定要捞干净，放在旁边备用。

8：把葱叶放破壁机中，再倒入葱油，把葱叶打成糊状。

9：打好后倒进锅中，开小火慢慢熬，不停搅动着，熬制2分钟即可。

10：再把葱油过滤一下，把里面的残渣过滤干净，葱油就做好了。

11：黄瓜腌好后，控干水分，再加入食盐、鸡精、蒜末、葱油。

12：把黄瓜抓拌均匀，装入碗中即可食用，脆嫩鲜香，小孩也爱吃。

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