糖醋松鼠鱼做法(糖醋松鼠鱼用什么鱼做)

导语：今日美食分享｜糖醋松鼠鱼，色香味形俱佳，超好吃

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——糖醋松鼠鱼！

过年的家宴上如果有这样一道，色香味形俱佳，酥脆可口的糖醋松鼠鱼，一定会让家人惊喜不已，增添更多欢乐气氛。今天合肥金辉·云缦熙境花园就带大家学习这道美味。

【糖醋松鼠鱼的做法】

1.草鱼洗净，将两边的鱼肉切下，剔去鱼骨，竖切直刀，横切斜刀，越1厘米间距，用干淀粉抹匀，抖落多余淀粉。

2.开中火，炒锅加热，放油，放入鱼片，鱼头，鱼尾油炸，油炸至金黄色时，捞出，滤油，再放入盘中，摆好备用。

3.炒锅加热，放入少了余油，倒入番茄沙司，加水，加白糖、白醋，烧好，加入淀粉液勾芡。

4.将沙司酱淋在松鼠鱼上，即可。

一道酥脆可口的糖醋松鼠鱼做好了，是不是非常的简单，喜欢吃的小伙伴们，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

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