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减肥补铁吃什么(减肥的天然食物)

导语:“天然减肥菜”被找到,补铁补血通宿便,隔三差五吃,皮肤变好了

秋天来了,又是到了一个体重容易增加的季节,很多姐妹们很苦恼,究竟怎么吃营养健康还能减肥呢?“天然减肥菜”被找到,补铁补血通宿便,隔三差五吃,皮肤变好了。其实这道菜就是我们日常常见的黑木耳,营养丰富,可素可荤,有养血驻颜,祛病延年。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,还能清肠胃,特别适合女性朋友们经常吃。一般我们的做法都是凉拌的多,今天我们就来一起做一道清淡的木耳烧小白菜吧,清爽可口又健康。

木耳烧小白菜

By 杰米田园

配料:

小白菜 300克、木耳(水发) 50克、花生油 适量、精盐 适量、白糖 适量、葱姜 适量

烹饪步骤:

1.木耳用冷水泡发

2.小白菜洗干净切成段

3.起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜入锅炒

4.木耳入锅炒,加白糖炒

5.加盐炒,炒均匀关火,盛出享用

烹饪小贴士:

1、看:优质黑木耳呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷、粗厚或有僵块,呈灰色或棕色的最次。

2、捏:无论黑白,优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。

3、闻:新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。若有霉味,说明已经受潮、变质。

4、尝:纯净的木耳,轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,说明经过额外的“加工”,品质差。

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