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排骨焖大米的做法 排骨焖米饭的家常简单做法

1、食材:排骨、胡萝卜、米、香菇、红烧汁、料酒、盐、姜、蒜。

2、锅中倒油。

3、将焯过水的排骨倒入锅中,煎至两面金黄。

4、放入姜蒜,胡萝卜香菇。

5、倒入红烧汁,料酒,盐,加水煮10分钟。

6、大米,菜一起放入电饭煲。

7、菜汁没过米和汤,蒸1小时即可。