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杏鲍菇黄瓜肉片怎么做 杏鲍菇黄瓜肉片的烹饪方法

1、材料:250g杏鲍菇、50g黄瓜、100g火腿、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、

2、适量辣椒、适量酱油、适量料酒、适量蚝油、适量胡椒粉。

3、杏鲍菇洗净,火腿撕去表面薄膜备用。

4、葱蒜辣椒切好备用。

5、杏鲍菇切片焯水,火腿切片,黄瓜切象鼻片。

6、油烧热,放入葱蒜。

7、放入杏鲍菇火腿片翻炒几下,滴入几滴酱油。

8、放入黄瓜片继续翻炒。

9、加入少许胡椒粉、盐、翻炒几下。最后加入蚝油即可。