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花甲怎么做好吃又简单 家常清炒花甲的做法

1、将辣椒洗净斜刀切片,蒜苗洗净切段,蒜去皮拍碎,姜去皮切丝。

2、花甲洗净吐干净沙泥沥干水备用。

3、置锅火上,加入适量的油烧热,倒入蒜,姜,蒜段。

4、稍微爆香后再放入辣椒。

5、略炒后大火放入花甲。

6、加入生抽,加入蚝油,鸡粉进行调味。

7、炒至花甲张开口后立马关火出锅。