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干菜包子馅的家常做法 喷香梅干菜包子的简单做法

500克面粉,240克温水,2克酵母、10克糖,揉一个中式面团。

面团放温暖处发酵至两倍大。

猪肉切丁,加入盐、生抽、花生油。

加入泡发并蒸熟的梅干菜。

加入切碎的白菜。

搅拌均匀即成包子馅。

发酵好的面团拿出,揉匀,搓条,切剂子,擀皮子。

包上馅料,发酵二十分钟,蒸锅里蒸二十分钟即可。