用白萝卜做了几个萝卜丝酥饼酥脆香香的怎么做(白萝卜丝酥饼做法)

导语：用白萝卜做了几个萝卜丝酥饼，酥脆，香香的，你想吃吗？

原料:

面粉200克、低粉100克、猪油60克、花生油40克、白萝卜

调料:

花椒粉、胡椒粉、芝麻油、小葱、盐

做法：

1、白萝卜去皮，切成丝。

放些盐，腌20分钟。

腌好萝卜丝挤掉水份。

挤出来的萝卜汁放在一个碗里。

2、把油酥原料低粉100克、猪油50克倒在碗里，揉成油酥面团备用。

3、做油皮。

把面粉和油倒在一起，混合后，倒萝卜汁。

混合成均匀面团。

将面团放置15分钟。

4、将萝卜丝拌上花椒粉、胡椒粉、芝麻油、小葱、盐调味。、

5、面团过15分钟好后，取一块油酥揉圆，再取一块油皮揉圆，压扁，包上油酥。

擀开，卷起，再擀开，卷起。最后将面团压扁成圆形面片。

将拌好的萝卜丝放入面片中，收口，压扁，饼做好了。

6、煎饼。

锅里放适量油，烧热后，小火，放饼进去煎。

煎至两面金黄，萝卜丝酥饼告成。

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