南瓜焗蟹怎么做(蟹烧南瓜)

导语：教你营养好吃的豉汁南瓜焗花蟹，咸香美味又解馋下饭，孩子抢着吃

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辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。作为一个喜爱美食的小吃货，我在平常爱吃有着肉肉的美食，对于螃蟹自然也不会错过了。其中，美味解馋的豉汁南瓜焗花蟹就是很棒的享受啊，让人越吃越想吃。

豉汁南瓜焗花蟹卖相很好，在味道好的同时，也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的豉汁南瓜焗花蟹，咸香美味又解馋下饭，孩子抢着吃。

美味的豉汁南瓜焗花蟹

食材：南瓜、花蟹、桃园建民西瓜酱、豆豉、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、料酒、味精、香油、盐

做法：1、先把南瓜仔细地冲洗干净，去掉外皮和内瓤等杂质后，切成小块；

2、接下来，把花蟹处理干净，去掉杂质，沥干水，加入一点料酒腌制一下；把豆豉切碎，放入小碗；

3、接着，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入花蟹，烧一会儿后盛出来，沥干油；再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香；

5、放入烧过的花蟹，放些豆豉，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油、料酒、味精、香油和盐，翻炒均匀，加入适量的高汤，烧到食材成熟入味；即可；

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