俄罗斯人吃的什么(俄罗斯的人都吃什么)

导语：和美国食物对比下 你知道俄罗斯人都吃什么菜吗？

前面几篇文章写了美国人都吃什么料理？

今天就想，写了美国，为什么不写一下俄罗斯那？毕竟这两个国家都是国土辽阔，武力充沛，但是却没有美食细胞。

而且现在正是俄乌战争，凑一下热度也是很好的。

1：罗宋汤（我一开始最先想到的俄罗斯食物就是罗宋汤）

中国餐厅也有

味道不错的俄罗斯汤

2：· 俄罗斯冻汤（俄罗斯也是有夏天的）

据说有点酸酸的

没有喝过

3：俄罗斯乌哈汤（一开始听到这个名字很是震惊）

就是鱼汤

有整鱼或者部分鱼

4：俄罗斯白菜汤（应该有肉吧，应该有肉吧）

没看到肉

应该有肉

5：· 皮罗什基（应该是直译）

有肉有蔬菜

硬皮包子

6：俄罗斯沙拉（沙皇沙拉吗？）

沙拉

7：俄罗斯饺子（饺子真的是世界美食）

炸饺子

水饺子

8：白菜卷（里面加肉的）

看起来很有食欲

加了酱汁的

9：皮罗格（就是大肉饼）

馅子是肉和蔬菜

10：肉类（俄罗斯可不是个缺少肉食的国家）

类似新疆的大块烤肉

猪肉是最好的肉类食物

俄罗斯的烤鸡，当然还有炖鸡等料理方法

肉类拼盘镇楼（有鱼肉的）

俄罗斯是一个大国，幅员辽阔。肉类，面食并不稀缺。只是由于天气环境的影响，俄罗斯的食物倾向于制作简单，高热量，热汤热食的途径选择。

俄罗斯人传统上都是以吃黑麦、小麦为主，也有家禽、蘑菇等等。有时也会拿蔬菜与肉类炖煮成汤。在古代，俄罗斯菜还会受到中亚和西亚地区影响，包括波斯和奥斯曼帝国。

到了十七、十八世纪，受到中西欧影响，俄罗斯人引进一些西欧烹饪技术，比如烟熏肉类或鱼类，以及沙拉、巧克力和烈酒。

周边国家的食谱也大大丰富了俄罗斯料理。例如，游牧民族鞑靼人将羊肉串、羊肉和骨汤带到了俄罗斯。来自亚洲的有各种各样的茶、葵花籽制成的半叶茶和饺子。法式酱汁和甜点逐渐进入贵族的厨房。

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