导语：学习几款蔬菜汁的制作方法吧

在我们日常生活里常见的瓜果蔬菜，除了可以做成美味可口的菜肴之外，还能将蔬菜榨成汁直接饮用，新鲜的蔬菜汁可以为人体补充丰富的维生素和钙、磷、钾、镁等营养矿物质，在平常日子中我们常常可以看到用鲜果，鲜菜制成的鲜果汁之类的，这些鲜果汁、鲜菜汁常常能排除体内堆积的毒素和废物。新鲜的蔬菜中含有的各种维生素极易溶于水，接下来学习几款蔬菜汁的制作方法吧！

百香清波

食材

百香果2个，菠菜1把，梨2个。

步骤

❶ 将百香果切半，果肉带籽舀入榨汁机中，

❷ 再依次加入切段的菠菜和切块的梨，充分榨取；

❸ 最后过滤装入杯中，就是酸甜清凉的百香清波了；

❹ 百香果果香十足，可以缓解疲劳和压力，还能很好地中和菠菜的生涩味。

苹果淮山汁

材料：苹果净重50g、长淮山净重50g、柠檬汁2小匙、水100ml

做法

1、淮山去皮后切成一口大小；苹果去核去籽后带皮切成一口大小。

2、淮山、苹果、柠檬汁、水一起加入果汁机打匀即可。

胡萝卜凤梨薄荷

食材

凤梨1只，胡萝卜3根，薄荷叶少许。

步骤

❶ 先将凤梨去皮，切成条状；

❷ 然后在榨汁机中加入两片薄荷叶，再放入切好的凤梨，榨汁，滤出备用；

❸ 接着将胡萝卜去皮，切成条状，放入榨汁机，榨出胡萝卜汁，与凤梨薄荷汁混合。

❹ 最后，放上一片薄荷叶点缀。胡萝卜含有丰富的维生素A，凤梨微酸，能帮助肠胃消化吸收，防止暑天积食。

芒果杏仁香蕉奶昔

食材

牛奶300毫升，芒果1/2个，杏仁7~8颗，香蕉1/2根。

步骤

❶ 在搅拌机中倒入300毫升牛奶；

❷ 将半个芒果加到牛奶中；

❸ 再加入7～8颗原味杏仁、半根香蕉，搅拌到看不到颗粒为止；

❹ 杏仁蛋白质含量高，并含有大量纤维，可以减少饥饿感，帮助控制体重。

甜菜柠檬梨

食材

甜菜1颗，梨1-2个，柠檬1个。

步骤

❶ 首先将梨洗净切块；将甜菜削皮切块；

❷ 把柠檬对半切开，榨汁，装杯备用；

❸ 接着将切好的梨榨汁，装杯，再将甜菜榨汁；

❹ 最后将榨好的柠檬汁、梨汁、甜菜汁依次倒入杯中即可。

苹果西兰花汁

材料：苹果净重50g、西兰花净重50g、牛奶100ml、柠檬汁1小匙

做法

1、西兰花切成小株，茎部去皮后切成大块状；苹果去核去籽后带皮切成一口大小。

2、西兰花、苹果、牛奶和柠檬汁一起加入果汁机打匀即可。

提示：西兰花有抗老化功效，而且富含食物纤维；加入牛奶可让西兰花汁更顺口好喝。

黄瓜柠檬气泡水

食材

黄瓜2根，柠檬1只，气泡水150毫升。

步骤

❶ 首先将黄瓜带皮洗干净，切成条状，放入榨汁机榨汁；

❷ 将榨好的黄瓜汁倒入杯中，再将柠檬榨汁，倒入黄瓜汁中；

❸ 加入150毫升左右冷藏过的气泡水就做好了；

❹ 黄瓜味甘，有除热功效，绝对是夏日饮食中不可缺少的好伙伴。

苹果青椒汁

材料：苹果净重100g、青椒净重40g、牛奶100ml

做法

1、青椒去蒂去籽后切成一口大小。苹果去核去籽后带皮切成一口大小。

2、再把青椒、苹果和牛奶一起放进果汁机打匀即可。

桂花南瓜奶

食材

南瓜1块、牛奶适量，干桂花少许。

步骤

❶ 先将南瓜切块，放入锅中煮熟，盛出；

❷ 洒少许桂花，让桂花香和南瓜味初次相遇。

❸ 再将洒了桂花的南瓜和牛奶倒入搅拌机，搅拌至均匀柔滑；

❹ 倒入锅中，加热至适口温度，适度搅拌。装杯，再洒一层桂花即可。

苹果帝王菜汁

材料：苹果净重50g、芹菜（带叶子）50g、埃及帝王菜叶子10片、水100ml

做法

1、摘下埃及帝王菜叶子；芹菜切成2-3公分的长段；苹果去核去籽后带皮切成一口大小。

2、埃及帝王菜叶子、芹菜、苹果、水一起放进果汁机打匀即可。

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