五花肉蒸豆腐怎么做好吃(五花肉蒸豆腐乳做法大全图解)

姑娘隔三差五就要吃五花肉蒸豆腐，By 十四食用料五花肉 500g豆腐 1块葱 香菜 适量鸡蛋 1个虾米 适量生抽 30ml蒸鱼豉油 30ml清水 30ml小米辣 2个白糖 1勺食用油 适量做法步骤1、五花肉切成薄片，放入生抽，腌制四十分钟2、豆腐切成方块3、把腌好的五花肉和豆腐一块叠一块摆入盘中4、中间打入一个鸡蛋5、熬个料汁，放入虾米，蒸鱼豉油，烧开后煮三分钟。

导语：姑娘隔三差五就要吃五花肉蒸豆腐，超好吃还不长肉

By 十四食

用料五花肉 500g豆腐 1块葱 香菜 适量鸡蛋 1个虾米 适量生抽 30ml蒸鱼豉油 30ml清水 30ml小米辣 2个白糖 1勺食用油 适量

做法步骤

1、五花肉切成薄片，放入生抽，蚝油，腌制四十分钟

2、豆腐切成方块

3、把腌好的五花肉和豆腐一块叠一块摆入盘中

4、中间打入一个鸡蛋

5、熬个料汁，放入虾米，生抽，蒸鱼豉油，白糖，清水，葱和香菜，烧开后煮三分钟，过滤备用

6、蒸好后撒上葱花和小米辣，把料汁淋上去

7、最后泼上一点滚油

8、这样蒸出来的五花肉一点都不腻，豆腐也特别好吃！

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

本文内容由快快网络小德整理编辑！