哺乳妈妈食谱及催乳汤配方(哺乳期催乳汤)
导语：哺乳妈妈食谱及催乳汤
哺乳期间，妈妈的饭不只是给自己吃的，也是给宝宝提供营养的主要来源，所以，宝妈们一定要注意自己的饮食。下面和大家分享一下，哺乳妈妈的饮食……
哺乳妈妈的饮食：
每天摄入食物量为烹调油25g,盐4.5g，奶类300-550g，坚果大豆类60g，蛋类50g，鱼虾类50-100g，禽类50g，
肉类50-100g，蔬菜500g，水果100-200g，谷类薯类杂豆400-500g，水1200-1600ml。
一周食谱举例：
周一：加餐 5：00-6：00 豆皮荷包鸡蛋汤1碗
早餐 8：00 猪肉馄饨1碗
加餐 10：00 排骨莲藕汤1碗、苹果1个
午餐 12：00 米饭、青豆肉末炖豆腐、地三鲜、青菜鱼丸汤
加餐 15：00 八宝粥1碗、橘子1个
晚餐 18：00 玉米面发糕、乌鸡炖蘑菇、炒油菜、炖白菜芋头汤
加餐 22：00 奶250毫升、饼干或面包
周二：加餐 5：00-6：00 奶250毫升、馒头（夹蔬菜水煎蛋）1个
早餐 8：00 牛肉丸子（10个）汤1碗、馒头1个
加餐 10：00 酸奶250毫升、蛋糕1个、火龙果半个
午餐 12：00 烙饼、海带炖排骨、手撕圆白菜、西红柿炒鸡蛋
加餐 15：00 海鲜汤面、猕猴桃1个
晚餐 18：00 二米饭、清蒸鲈鱼、白菜虾仁炖豆腐、醋溜藕片
加餐 22：00 银耳大枣汤、奶酪25克
周三：加餐 5：00-6：00 西红柿蛋羹1碗
早餐 8：00 豆浆250毫升、油菜肉馅蒸包
加餐 10：00 奶250毫升、小馒头2个、芒果1个
午餐 12：00 白豆大米饭、炖黄鱼、豇豆烩茄子、紫菜鸡蛋汤
加餐 15：00 红豆莲藕粥
晚餐 18：00 手擀面（菜码：黄瓜丝、炝炒土豆丝、紫心萝卜丝；卤；瘦肉馅、西红柿、葱头、鸡蛋、甜面酱）、猪蹄汤
加餐 22：00 绿豆小米粥
周四：加餐 5：00-6：00 奶250毫升、蛋糕2块
早餐 8：00 菠菜鱼丸汤1碗、麻酱烧饼1个
加餐 10：00 小米粥1碗、奶酪25克
午餐 12：00 紫面馒头、土豆炖牛肉、炒木耳菜、鲫鱼汤
加餐 15：00 奶酪25克、苹果1个
晚餐 18：00 扬州炒饭、肉片炒青笋、西芹虾仁炒百合、醋溜胡萝卜木耳
加餐 22：00 鸡汤1碗
周五：加餐 5：00-6：00 粟米粥（加核桃、莲子、松仁）
早餐 8：00 三鲜馄饨荷包蛋1碗
加餐 10：00 西湖牛肉羹、橘子
午餐 12：00 红豆米饭、炒芥蓝、红烧带鱼、榨菜肉丝汤
加餐 15：00 猪肝汤1碗、桃子1个
晚餐 18：00 咖喱牛肉饭、鸡蛋炒甜椒、虾黄奶白菜、鸡汤
加餐 22：00 奶250毫升、蛋糕1个
周六：加餐 5：00-6：00 奶250毫升、面包片夹火腿
早餐 8：00 青菜肉丝面
加餐 10：00 鲫鱼汤、西瓜1块
午餐 12：00 麻酱花卷、荷包鲫鱼、栗子炖鸡、炒茼蒿
加餐 15：00 鲜虾龙须面、梨1个
晚餐 18：00 蛋炒饭、红烧猪蹄、鲶鱼炖豆腐、炒荷兰豆
加餐 22：00 八宝粥
周日：加餐 5：00-6：00 鸡汤1碗、奶馒头1个
早餐 8：00 豆浆250毫升、小笼包8个
加餐 10：00 猪肝汤、葡萄1串
午餐 12：00 米饭、红烧黄鳝、醋溜土豆丝、菠菜丸子汤
加餐 15：00 瘦肉菜粥、哈密瓜1块
晚餐 18：00 肉龙、乌鸡炖萝卜、炒西兰花、番茄烤大虾
加餐 22：00 奶250毫升、布丁1块
哺乳妈妈重点食物推荐
高铁食物，如动物肝血、海产品、茹藻类等。
高锌食物，如坚果、海产品、茹藻类等。
高钙食物，如制品、豆制品、水产品等
高蛋白质食物，如干海产品、肉类、水产品、蛋、豆等
高维生素A和B食物，如动物肝、蛋黄、深色蔬菜水果、坚果、茹藻类、海产品等
常见的催乳汤
民间有很多催乳食谱，如鲫鱼汤、猪蹄汤、小米粥等。其实，并非只有这些食谱才能催乳。均衡的营养，合理的膳食搭配不但有利于乳汁分泌，还能提升乳汁的质量。比较常见的催乳汤有：鲫鱼豆腐汤、猪蹄黄豆汤、牛肉丸子汤、虾肉丸子汤、豆皮鸡蛋汤、母鸡汤、乌鸡莲藕汤、排骨莴笋汤等。因为大部分饮食中汤比较单调，缺乏综合类、茹藻类、海鲜类催乳汤，所以特别推荐以下汤谱：
山药枸杞煲猪手
猪蹄750克去毛洗净，斩为块，放在瓦煲里；注入开水2500克；加入鲜山药50克、枸杞25克，煲至滚，改用中火煲至熟透；用盐8克调味，撇去汤面油便成。
鸡爪猪骨奶白汤
冬瓜100克切片，芹菜30克切段；猪大排500克、猪蹄300克，放入沸水中焯后备用；鸡爪200克与猪骨、猪蹄放入同一锅中，大火煮开；转中火炖2小时；荸荠100克、冬瓜倒入，煮至熟软；芹菜放入，半小时后放入白糖2克、盐5克及白胡椒粉2克调味即可。
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