素肉丝的做法大全(素肉丝是什么做的)

导语：素肉丝特别适合做家常快炒菜，非常省事方便。

素肉丝家里屯一点，想用的时候，只要三五分钟就可以泡发，比普通的干货可快多了。吃起来，软软的口感，有花生的香味。这次炒菜之前，先用一点生抽和花椒粉腌制了下，炒出来的素肉丝更入味，也更有食欲，配一碗白饭，就吃的很香哦！

【素肉丝炒时蔬】材料：花生蛋白素肉丝，青红椒，甘蓝。

调味：郫县豆瓣半勺，糖1勺，醋1勺，生抽适量，花椒粉适量。

做法：

1、素肉丝洗净，加水泡发。

2、挤干水分，加生抽和花椒粉入味。

3、甘蓝切丝，青红椒切丝。

4、炒锅烧热，放入素肉丝翻炒。

5、加入甘蓝翻炒，加郫县豆瓣炒香。

6、加入青红椒翻炒。

7、加糖，淋醋，炒匀出锅。

P.S.：

1、素肉丝提前入过味了，郫县豆瓣也有咸味，就不用再加盐了。

2、腌制素肉丝的生抽不要放多，上点色就行了。

3、素肉丝不需要腌制很久，拌匀马上就可以开炒。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小彤创作整理编辑！