五香芝麻酥饼的家常做法(芝麻油酥饼的制作过程)

导语：五香油酥芝麻饼多加一步外皮金黄酥脆，咬一口直掉渣渣，太香了

哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享一道酥到掉渣渣的【五香油酥芝麻饼】的家常做法，今天给大家分享的这款【五香油酥芝麻烧饼】属于发面饼，柔软酥脆好消化，小孩子吃了也不担心积食，而且五香油酥芝麻饼一直是我的最爱，每次都吃不够，最爱吃外面一层芝麻，吃着香味浓郁，尤其是刚出锅，外皮酥软，里面更暄软，香喷喷的五香味吃着特别过瘾，食材简单，看一眼就能学会，喜欢的朋友跟着小海一起学习吧。

步骤如下：

【五香油酥芝麻饼】的家常做法

1.食材准备：面粉500克，发酵粉5克，白糖5克，白芝麻适量

2.取一个容器加入500克面粉，加入5克发酵粉，5克白糖用筷子搅拌均匀，温水和成面絮状揉成面团，盖盖放至温暖处醒发2倍大

3.油酥：取一个小碗加入5克面粉，5克五香粉，倒入热油，搅拌均匀备用

4.面团醒发两倍大入取出揉面排气，用擀面杖擀成长形面皮，再面皮上涂抹一层油酥，然后从一头卷起来，卷紧实，用刀切大小均匀的剂子

5.取一个剂子两头用手捏紧，按压成饼子状，再把饼子正反面沾一层白芝麻

6.电饼档预热刷油，依次放入芝麻饼，烙至两面焦黄色即可出锅

这款【五香油酥芝麻烧饼】就做好了，做法简单，出锅柔软酥脆好消化，外皮酥软，里面更暄软，香喷喷的五香味吃着特别过瘾，咬一口酥到掉渣渣，太香了

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