番木瓜是什么(番木瓜是真果还是假果)

导语：话说番木瓜：这货不是真木瓜

番木瓜（Carica papaya），这货源自美洲，所以传入中国的时间，一定在哥伦布发现美洲之后（1492），也就是大概在明朝才传入中国。

中国本来有土生土长的多种木瓜（真木瓜），比如：光皮木瓜、皱皮木瓜、毛叶木瓜等，之所以叫“木瓜”，乃是因为这些果实成熟之后，依然木质坚挺，一般不能生吃，但是可以熟食。另外木瓜非常芳香，所以就算不吃、放到家里作为装饰品也是挺怡人的。

关于木瓜的较详细介绍，大家可以看这里：木瓜、木桃和木李：你知道它们都是啥玩意吗？

木瓜在蔷薇科、木瓜海棠属。但是，来自美洲的番木瓜则是在番木瓜科、番木瓜属。

木瓜不能生吃，但是番木瓜却比较软嫩，完全是可以生吃的。

番木瓜的果形比较像木瓜，又来自外国，所以得了“番木瓜”这个名字。

下面咱就细谈下番木瓜这种植株的典型特点：

1、灌木或小乔木，株高5~10米。

2、硕大的叶子均生在树顶，掌状深裂，常有7个裂片，直径50~70厘米。

3、雌雄异株，雌花和雄花均开在叶腋处。

4、果实乃是“番木瓜”（当然雌株才能结果），一种大型浆果（Berry），呈球形或长卵形，长约15~45厘米。其中央的大空腔有许多黑色种子。

番木瓜未成熟的时候（青番木瓜），也是可以作为蔬菜、煮熟来吃的；而成熟以后，就作为水果，可以生吃了。

成熟的番木瓜呈黄色、果肉厚、味香甜，深受各国人民的喜爱，所以现在，番木瓜已被广泛引种到世界各地，比如印度、菲律宾、广东、台湾等。

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