好吃又简单的曲奇蛋挞怎么做(好吃又简单的曲奇蛋挞)

导语：好吃又简单的曲奇蛋挞

你是不是和我一样 喜欢吃蛋挞，但是不喜欢吃皮，只爱他柔软的内心 哈哈哈，今天尝试了曲奇底的蛋挞！ 香香脆脆的曲奇饼干底配上滑滑嫩嫩的蛋挞心❤️ 绝绝子的妈妈请出战！！

By 金金金的鑫～

用料曲奇挞皮 ：黄油150克糖粉 70克低筋面粉 300克鸡蛋一个 （大概50克）蛋挞液：淡奶油170牛奶 100糖 30炼奶 10鸡蛋 2个工具：纸杯纸托 烤箱 （只用纸杯也可以不挑模具 ）

做法步骤

1、⃣️蛋挞液可以提前一晚，全部混合，过滤

2、遍入冰箱冷藏（这杨更容易出焦斑的）2⃣️挞皮就是我之前曲奇饼干的方子，步骤参考上篇（很简单，正常曲奇饼干步骤）

3、⃣️曲奇挞皮做好后可以，35g一个分团，装入模具中按平

4、⃣️蛋挞液倒入曲奇挞皮中

5、g一个分团，装入模具中按平4⃣️蛋挞液倒入曲奇挞皮中5⃣️烤箱提前预热上火190度，下火180度，将曲奇蛋挞放入烤箱中烤20分钟左右饼干边缘上色，挞液出焦斑就可以出炉啦

6、好看不

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