芝士流心怎么做(流心芝士猪排)

导语：流心芝士鸡排！真正的爆浆芝士鸡排！

大家都知道正新鸡排吧，那个鸡排的味道我觉得一般般啦，但是映宝特别爱吃，我总觉得外面的鸡排不是那么让人放心，又想给映宝做个不一样的吸引吸引她，所以就有了今天的流心芝士鸡排，吃到嘴里，爆浆啦，哈哈哈哈！

废话不多说啦，开始制作流程

主料：鸡胸肉、芝士片

辅料1：花椒粉、十三香、白胡椒粉、蚝油、白糖、料酒、蒜末、盐

辅料2：鸡蛋、淀粉、面包糠

首先，我们将鸡胸肉切成稍微厚一点的块儿，然后将切好的每一块鸡肉从中间再来一刀，这一刀不要切断哦，方便夹芝士片。

看到喽，就是切成这个样子！然后呢，加入辅料1，将鸡肉腌制30分钟。

趁着腌鸡肉，先把芝士片切成与鸡肉大小相当的片，准备鸡蛋液、淀粉和面包糠。

接下来，开始往鸡肉肉里夹芝士片啦，我嘴笨，不会描述，看图

放好芝士片后，将鸡肉闭合，先裹淀粉，再在蛋液里滚一下，再裹一层淀粉，再在蛋液里滚一下，然后丢到面包糠中，轻轻地压鸡排，让鸡排裹满面包糠，看图

起油锅~~~~~

开始炸鸡排，火不能太大，炸至金黄色时，捞出

想知道是不是真的爆浆了吗？切开一个来看看吧

喏！芝士真的呼呼欲出呢，放在嘴里咬一口，嗯，爆浆，真的爆浆，鸡肉嫩嫩的，芝士香香的，想吃嘛，哈哈哈，离我家近的速度啦

最后，加上映宝说的一句话：芝士就是力量！哈哈哈哈

各位小主，在家试试吧，不用去某达，不用去某城，爆浆的流心芝士鸡排在家就能吃到啦

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