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肉桂红酒煮苹果的做法窍门(肉桂红酒煮苹果是某天你会想起我)

导语:菜谱:肉桂红酒煮苹果、格兰诺拉酸奶塔、肉片炒莴笋叶

肉桂红酒煮苹果

食材:1个苹果,300ml红酒、半个百合,1片青柠,适量肉桂粉,适量冰糖

做法:

1:青柠切片,泡在凉水中。

2:百合洗净剥成片。

3:苹果一个,去皮去核后切成八瓣

4:迅速放进泡有青柠的凉水中。

5:炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

6:大火煮开后加入苹果和百合

7:用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

格兰诺拉酸奶塔

材料:燕麦80g、老酸奶250g、椰蓉10g、花生10g、核桃3个、杏仁片10g、玉米油15ml、蜂蜜20ml、桑葚10个、奇异果半个、蔓越莓5个

步骤

1、花生仁洗净,核桃去皮,放在烤盘上。

2、预热烤箱,上下火150度10分钟。

3、同样的,杏仁片和燕麦片也放入烤箱中,上下火150度8分钟左右。

4、烤好的坚果都取出,稍微放凉后切碎放入碗中(留一点儿后期装饰)。加入蜂蜜和椰蓉。

5、倒入玉米油。

6、搅拌均匀。

7、将坚果碎放入7寸的烤盘中,铺平后用勺子压实。

8、预热烤箱,上下火180度15分钟左右。

9、烤好的坚果取出,放凉后倒入老酸奶。

10、将剩余的坚果碎撒在酸奶上面装饰。

11、放上桑葚、奇异果丁和蔓越莓干装饰。

12、高颜值、低热量的健康早餐诞生。

肉片炒莴笋叶

材料:莴笋500g、猪肉150g、蒜子10g、油适量、盐适量、蚝油少许

步骤

1、猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟

2、把莴笋切成两段,取叶子

3、切段,洗净

4、蒜子剁成蒜蓉

5、起油锅

6、爆香蒜蓉,加入猪肉

7、加入少许清水,盖上盖,煮至猪肉熟,盛出

8、另起油锅,加入莴笋叶,加入盐,炒匀

9、炒至断生便可。

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