真假虫草花怎么鉴别方法(真假虫草的辨别)

导语：真假虫草看花眼，别担心，认准这几个特点就够用了

真假虫草看花眼，别担心，认准这几个特点就够用了

冬虫夏草那么珍贵，大家购买冬虫夏草都很方便，但是那些到手的虫草都是正品吗？可能很多人都没有意识到虫草的假冒伪劣的猖獗，那么到底如何辨别真伪冬虫夏草呢？下面就来给大家介绍一下如何鉴别吧。

真虫草

冬虫夏草是一种由虫头部长出的真菌子座相连而成的虫菌结合体。虫体形状如蚕一般，颜色呈深黄色或黄棕色，有明显的环路，大约每颗虫草二十到三十个左右，质地也是非常脆弱一不小心就会被折断，切开后断面很平坦，呈淡黄白色。有自然的香气或略带腥味，而伪品则无味。认准 野生珍贵虫草！

真虫草

真正的野生冬虫夏草每年的产期在春暖花开，冰川融化时，也就是每年的四到五月份，同时在我国的秦岭淮河一带，每年的春季，都有一帮专门去山上挖虫草的人，难道冬虫夏草不是西藏青海一带高海拔地区所独有的吗？其实因为他们都被一种虫草所迷惑了，叫亚香棒虫草，当地居民误以为那就是市场上名贵的冬虫夏草，因为和真正的冬虫夏草十分相似，因此市场上随处可见商贩用这种假虫草来充当真正的高原冬虫夏草来谋取暴利。

亚春棒虫草也是寄生在蝙蝠蛾科昆虫的幼虫上的一种虫菌结合体。和冬虫夏草十分相似，但是相比真正的虫草，虫体背部更为稀疏，虫体不饱满，呈细长状，四部足也不明显。环纹没有正品虫草那么明显，环纹数量也较正品虫草少很多，头部出现分叉的情况比较多。亚香棒虫草虫体有白色与黄色之分，其中黄色虫体较难识别。但是仔细对比还是可以发现，冬虫夏草色泽更为单一，纯净，而亚香棒虫草的虫体上能发现一些瑕疵，如白斑等。

那么它可以被当成平价冬虫夏草而被食用吗？它对人体有益吗？冬虫夏草直接服用是没有任何问题的，但是最好不要吃原草。但是亚香棒虫草直接服用是有剧毒的，会造成人体身体机能的损害身体器官的损伤。

如果肉眼还是无法辨别真伪，可以采用最简单的方法，沸水浸泡，真正的虫草经沸水浸泡后虫体膨大变软，并散发出臭味。而假虫草用沸水浸泡后，表面的黄色开始褪色，逐渐现出原形。

看了这么多，现在你会鉴别冬虫夏草了吗？切记一定不要贪小便宜，购买前也应学习如何辨别真伪冬虫夏草，从正规渠道购买，要对自己身体负责。购买到市面上不正规的虫草时，也要善于维权。

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