松茸番茄鸡蛋汤的做法(松茸可以和金针菇做汤吗)

导语：松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）

番茄富含维生素，和鸡蛋、豆腐、金针菇、娃娃菜一起，在配上豪吉松茸鲜，酸酸甜甜还很鲜，一碗喝不够！

By kaka是天秤座超级无敌美少女

用料

番茄 1个金针菇 150克鸡蛋 2个豆腐半块娃娃菜半颗瘦肉 100克葱 2根姜 2片豪吉松茸鲜 5克生粉 1勺生抽 1勺油 1汤匙胡椒粉少许鸡精少许

1、准备材料

2、处理好的材料 1.番茄、豆腐切块 2.金针菇、娃娃菜洗净，娃娃菜切小条 3.鸡蛋打散备用 4.瘦肉用搅拌机搅成肉糜，倒入适量油、酱油、生粉，少许鸡精、胡椒粉搅拌均匀，腌制3-5分钟 5.葱切段备用

3、起锅烧油，小火慢煎鸡蛋

4、煎好的鸡蛋用锅铲切成小块，装碗备用

5、起锅烧油，炒番茄

6、番茄炒软出汁后，倒入鸡蛋一起翻炒均匀

7、加入适量的水，放入娃娃菜和金针菇煮5分钟

8、倒入豆腐煮3分钟

9、肉丸用汤勺弄成如图的小丸子

10、一个一个快速放进锅里煮2分钟

11、汤即将出锅前拿出一条豪吉松茸鲜

12、倒入汤里搅拌均匀，煮10秒

13、煮好啦～

14、大碗地下放葱段

15、将煮好的杂蔬汤倒进去，浓浓的香味扑鼻而来

16、一人装一碗就去了一半啦

17、料超足超好喝，有松茸鲜调味的汤真的很鲜

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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