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小火烧的做法大全图解窍门(小火烧做法)

可爱的小饼,早都做了!今天才把菜谱发出来!

用料

中筋面粉 150克盐 2克温水 65克玉米油 45克油酥 中粉 100克玉米油 45克盐 2克白芝麻(表面装饰) 适量

做法步骤

1、1.面粉150克放入盆中 2.加入2克盐 3.加入45克玉米油 4.加入65克温水 5.揉成团(水油皮面团)

2、1.盆中倒入100克面粉 2.3.加入2克盐 4.加入45克玉米油 5.揉成团(油酥面团) 6.盖上保鲜膜醒面半小时

3、1.水油皮,油酥都分成9份 2.水油皮包住油酥,封口包紧 3.完成全部面团 4.取一面团擀成牛舌状,卷起 5.竖过来,擀长.卷起 6横着擀下

4、1.在竖过来 2.擀成饼形 3.如上手法完成所有饼胚 4.表面刷蛋液,撒上白芝麻,用手压实 5.预热烤箱180度上下火,10分钟 6预热好后,放入烤箱180度,上下火,中层18分钟!

5、时间到取出,放凉,密封保存!早餐配上玉米糊,带劲!

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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