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七彩菌菇汤的做法大全窍门(七彩菌菇汤好喝吗)

汤中多加一物,既美味又营养!! 在这乍暖还寒的初春,给家人煲上一锅暖心又养胃的温暖食物七彩菌菇汤 菌菇的鲜香、鸡肉的细嫩、山药的粉糯、玉米和胡萝卜的清甜,在食材中我多加了一味新会陈皮,使汤有一股独特的香气,喝一口超级满足,简直鲜掉眉毛 在这美丽的春日,我们一起“咕嘟…咕嘟…”为爱的家人做起来吧

用料

七彩菌菇汤包 50克鸡腿肉 60克胡萝卜、山药、玉米 少许姜片 少许料酒 少许陈皮 一块盐 少许

做法步骤

1、鸡肉提前剁好洗净,放入冷水中浸泡30分钟(多次换水),充分把血水浸泡出来汤才好喝

2、菌菇用温水浸泡20分钟,充分摘洗干净,备用

3、蔬菜洗净切好备用

4、把鸡肉放入锅中,倒入适当的冷水、料酒和姜片,焯去血水

5、鸡肉焯好后用温水清洗干净

6、所有食材放入砂锅中,再放入四个姜片,加入热水,炖一个小时,炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可

7、汤鲜味美

8、有没有大师级的感觉,老公连喝三碗都不够

9、汤中我加了一块陈皮,更加美味有营养

小贴士

1、不要加过多的调料,菌菇汤喝的就是食材的本来味道 2、炖汤时一定是热水!中途不要加水!特殊情况实在要加水,一定是加热水!

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