吃米饭虾怎么做好吃(呛米饭了怎么办)

导语：色香味俱全，米饭配生呛虾，下饭绝杀

买了点活虾，生呛着最完美了

By 小角落77

用料鲜活大虾 2斤蒜 葱 适量姜 5片香菜 适量小米辣 适量柠檬 1-2个高度白酒 适量酱油 3勺糖 3勺蚝油 4勺盐 3克辣椒油 适量白芝麻 适量紫洋葱 1个白醋 2勺

做法步骤

1、虾 一定要活的！ 洗净 用适量高度白酒腌15分钟左右 然后开背 去虾线

2、准备配料 葱姜蒜香菜 洋葱 小米辣切末

3、柠檬皮用盐搓一下，切片 去籽（不去籽的话第二天会很苦）

4、准备料汁 白芝麻 辣椒油 盐 酱油 蚝油糖 白醋等等 （可根据自己口味调）

5、加所以准备好的配料

6、加虾 充分搅拌均匀 放冰箱冷藏 至少得4个小时吧 时间越长味儿越浓

7、来一只夹馅儿虾

小贴士

最好当天吃完

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