鸡蛋酱面怎么做(鸡蛋酱拌面)

中午着急吃一口饭，又要兼顾营养和美味那快来试试这道鸡蛋酱面吧～营养和色香味俱全！

心型圈圈儿

用料

鸡蛋 4个盐 1勺青椒 1个红椒 1个生抽 1勺老抽 1勺黄豆酱 2勺面条 500克

1、准备配料：青椒、红椒、洋葱全部切丁鸡蛋打散备用

2、调制料汁：一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺黄豆酱，十勺水，搅匀备用

3、鸡蛋炒熟后捞出备用起锅热油，先放洋葱炒至断生，再倒入事先调好的酱和鸡蛋，翻炒1分钟左右，最后放入青红椒，再翻炒1分钟后即可，美味出锅！

煮面条时可放一点盐或者食用油，煮出来的面条更弹嫩哦～

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